为进一步落实各项农事安全工作,保障人民群众“舌尖上的安全”,严厉打击瘦肉精、注水肉行为,12月20日,宽城区农业农村局对域内吉星肉牛屠宰场进行专项检查。重点检查屠宰场企业疫情防控,扫码、测温、隔离间设立、动物入场、肉品出场、屠宰环节检疫等情况;全面检查屠宰场安全生产工作开展情况,同时向经营户宣传相关法律法规,要求屠宰企业要提高责任意识,严防染疾病肉类流入市场,保证肉产品质量安全,确保人民群众吃上放心肉。
下一步,区农业农村局将继续持续加大对瘦肉精、注水肉、私屠滥宰等违法行为的打击力度,切实为群众营造安全放心的肉品销售环境。